close
蘋果豆腐雞肉丸子
材料:雞里肌150g板豆腐100g蘋果50g
做法:
１.雞里肌去除油跟筋膜，用碎，我用便宜的拉力碎，能不加水即可弄碎肉，比起用菜刀算快很多，但手好酸，哈哈，這時候老公就能幫很大忙了。
２.蘋果跟豆腐一起弄碎，要仔細點，有時候蘋果會藏小塊被豆腐包起來看不到。
３.將全部材料混合拉勻。
４.盤子抹點油備用，塑膠袋倒入拌勻的食材，剪一小洞，擠出適合大小，也可以擠正常丸子大小，吃的時候再切小塊。
５.電鍋加入半杯水，放入丸子，小丸子等電鍋跳起即可，大丸子待跳起悶10分鐘完成。
６.因為口感較乾，可搭配蘋果泥或西瓜等水果一起吃，寶寶會喜愛許多，獻給不愛吃肉的寶寶，一起補充蛋白質吧！
全站熱搜
留言列表
