草莓慕斯布丁杯~此為減糖寶寶版，用6吋蛋糕模做即草莓慕斯蛋糕，適合當寶寶週歲蛋糕哦！ @ 娜娜娜娜的娜式生活

🍓草莓慕斯布丁杯🍓
材料：
餅乾體：奇福餅乾140g、無鹽奶油70g
慕斯：優格500g、水100g、果醬160g、吉利丁片20g、檸檬汁1大匙、無糖豆漿200g、牛奶200g、冰塊適量
做法：
1.冰塊放入水中，吉利丁片泡冰水待軟化備用。
2.奇福餅乾裝到塑膠袋內用桿麵棍打碎。
*可以直接在烘培材料行買餅乾屑
*用消化餅乾也可以
*但是用奇福餅乾很好吃
3.奶油微波融化(約50秒)
*沒有微波爐可以隔水加熱
4.奶油加入餅乾袋內均勻混合
5.取布丁杯放入1大匙餅乾碎，用湯匙壓實在杯子底層，高度約1cm，可做12杯。
*平均分配12杯量再壓實餅乾亦可

6.放入冰箱冷藏10分鐘備用。
7.取1鍋子倒入200g牛奶與30g砂糖、吉利丁片，隔水加熱至砂糖與吉利丁片融化即可關火。
8.加入果醬攪拌均勻，再加入冷開水備用。
9.取1鍋子倒入優格、豆漿、檸檬汁，攪拌均勻，再加入做法8的鍋子，攪拌均勻。
10.取出冷藏好的布丁杯，平均倒入慕斯，再放入冷藏3小時，即完成。